Hoje eu trago para vocês uma receitinha saudável e super fácil de fazer, a maionese de iogurte natural. Essa receita é realmente deliciosa e não leva óleo em sua composição, ou seja, você pode comer sem culpa!
Receita
- 1 batata cozida (a mesma que você utiliza para a mionese, caso faça maionese de batatas)
- 2 ovos cozidos
- 170g de iogurte natural (um potinho)
- Salsinha e cebolinha a gosto
- 1 dente de alho
- Sal a gosto
- Um pouquinho de água de pepino em conserva. Coloque cerca de duas colheres de sopa, ou conforme o seu gosto (Essa é uma dica de ouro da minha sogra, a água do pepino dá um gostinho especial na maonese).
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador e finalize a sua maionese como preferir, ou utilize o molho como acompanhamento para pratos ou lanches. Eu gosto de fazer a maionese tradicional com batatas, acrescento pepinos picadinhos, ervilha e milho.
Espero que tenham gostado,
Sancler!
